蔵元便り ブログ


G.W後半!イベントや売店限定品のお知らせ♪

ゴールデンウィークも後半となりました!当観光施設は休まず営業致しますので、ご来店をお待ちしております♪
店頭には、特別限定品・貴醸酒「たふと-TAFUTO-」が登場しました!店頭のみの限定販売となります♪(※オンラインショップでも販売致しません。)

Q.貴醸酒とは?
…本来は酒米・米麹・水を原料とする所を、仕込水の大半を日本酒で仕込みます。
より複雑な工程を経る事になり、「醸す事が貴い」という意味で貴醸酒と呼ばれます。
 
「貴い(とうとい)」という言葉が「たふとし」を転じて生まれた言葉であり、醸造の根源である酵母の営みを大切にしている事を伝える為、その語源から「たふと」と命名しました。
純米吟醸酒から造った「たふと」は琥珀色で、とろりとした甘口となっております。
試飲も出来ますので、お立ち寄りの際は是非お越しくださいませ♪
 
また、館内は先日お伝えしていた通り下記イベントを行いますので、沢山の方のご来場を心よりお待ちしております♪ ↓↓


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