大和川酒造店・飯豊蔵にて、清め祓いが執り行われました。

今冬の酒造り開始を前に行うのが、酒造祈願祭ともいえる「清め祓い」です。
酒造りは昼夜を問わず酵母と真剣に向き合うため、危険の伴う作業でもあります。

皆造の日まで事故などが無く、良質の酒が醸せるようにと、会津北部の総鎮守・北宮諏方神社の宮司をお招きして、工場各所を順にお祓いしていただきます。
厳かな独特の空気を感じて、蔵人一同、一層身を引き締めて作業に取り掛かるのです。
　
来春まで、蔵人一丸となって酒造りに励む所存です。
「弥右衛門酒」の新米・新酒に是非ご期待ください。